Каталог   |   Доставка   |   Оплата   |   Заказ  

Какое растительное масло полезнее?

2.06.2018

Буквально пару десятилетий назад в арсенале большинства хозяек было одно лишь подсолнечное масло: рафинированное – для жарки, нерафинированное – для салатов. Но сейчас выбор такой продукции буквально ставит в тупик, ведь растительных масел появилось множество: оливковое, тыквенное, кокосовое, льняное, горчичное, из виноградных косточек и другие. Фильтра смотрете тут. Каждое из них по-своему вкусное и наполненное полезными веществами. Но какое из них самое полезное – попробуем разобраться!

Самые полезные виды растительного масла

Какое растительное масло полезнее?Определенного победителя по уровню полезности среди растительных масел не существует. Каждое их них несет свой благоприятный эффект.

  1. Оливковое масло считается одни из самых полезных. Это любимый выбор женщин, желающих замедлить процесс своего старения и употреблять пищу, богатую антиоксидантами. Это масло полезно при необходимости улучшения желчегонных процессов. Также оно прекрасно расщепляет животные жиры.
  2. Рапсовое масло – один из самых низко насыщенных жирами вариант, отличный источник Омега-3 и Омега-6 кислот. Исследования показывают, что при постоянном его употреблении уровень «плохого» холестерина значительно снижается или вовсе исчезает.
  3. Кокосовое масло – одно из самых популярных вариантов. Широко применяется не только на кухне, но и в индустрии красоты. Но из-за высокого уровня насыщенности жирами употреблять его лучше в небольших количествах.
  4. Соевое масло – рафинированный источник лецитина, благотворно сказывающегося на ЦНС и зрительном аппарате.
  5. Подсолнечное масло – среди всех вариантов наиболее полезное в отношении сердечно-сосудистой системы. Снижает уровень холестерина также хорошо, как и рапсовое.
  6. Тыквенное масло – настоящая долговременная панацея от заболеваний сердца и сосудов, болезней мочевого и жёлчного пузыря, гастрита и изжоги. Чтобы сохранить высокий уровень линолевой кислоты, оборудование для производства тыквенного масла подбирается под метод холодного отжима.

Какой способ производства полезнее

Растительное происхождение – не единственный фактор в выборе полезного масла. Важно учитывать способ его производства.

Рекомендованный вариант – нерафинированное масло. Оно получается путем холодного отжима, за счет чего сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества. Рафинированное масло хоть и очищено от механических примесей разного рода, но создается с применением щелочи или растворителей. Это уже точно не свидетельствует о его полезности.

И помните: употребление любого растительного масла каждый день – обязательное условие хорошего самочувствия и здоровья!



Интернет-магазин - продажа садовой техники, садовое оборудование, снегоуборочные машины
email: info@forgarden.ru
Copyright © 2006-2018. Все права защищены.
Rambler's Top100